■提供期間：2025年12月28日（日）まで
新潟の冬を彩る西洋なし「ル レクチエ」を使ったオリジナルメニューを楽しめるお店をご紹介します。
オリエントイタリアン イリィ
★新潟市中央区古町エリア
ル レクチエと生ハムの生春巻き 2本920円
新潟市の白山神社からほど近い、西堀通り沿いにあるイリィ。イタリア料理とアジア料理のおいしさをひと皿にした料理が、多くの女性たちを魅了しています。今回、名物『生春巻き』にル レクチエを使った一品を提供。素材の仕入れ状況により提供数に制限があるのでご了承ください。
新潟県産ル レクチエのとろける甘みとジューシーさを、生ハムの塩気、マスカルポーネの濃厚さがやさしく包み込みます。サニーレタスが絶妙な食感を加え、マスカルポーネのコクとバジル＆チリソースの奥深い味わいに仕上げました。ワインと相性抜群！ ディナータイム限定の一品です。
おいしさのポイント
ル レクチエの豊潤な香りと甘みが、しっとりとした生ハムにやさしく包み込まれています。ひと口頬張ると、とろけるようなル レクチエの甘みとジューシーな食感が広がり、そこに生ハムの上質な塩気がやさしく寄り添います。互いのおしいさを高め合うハーモニーをお楽しみください。
店舗情報
新潟市中央区西堀前通1-694
☎︎ 025-211-2474
11：30〜14：30（LO14：00）／18：00〜LO23：00
不定休
席数28
リンク オリエントイタリアン イリィ ホームページ
https://www.orientitalianiry.com
Quatre-Vingts(キャトルヴァン)
★新潟市中央区駅前エリア
ル レクチエのコンフィ キャラメルフレンチトーストと共に 780円
フランスのメゾンを思わせる洗練された外観と、パリの空気感を再現した優雅な内装が魅力のフレンチレストラン。新潟県内の農家から届く新鮮な食材を使い、フランス料理の伝統に根ざしながらも、自然で優しい風味豊かな一皿を提供しています。
今回考案したオリジナルメニューは、13時30分〜17時のカフェタイム限定で提供する『ル レクチエのコンフィ キャラメルフレンチトーストと共に』。芳醇なル レクチエが持ち合わせるさっぱりとした後味の良さを感じてもらうために、上品な甘さのキャラメルソースと合わせました。
おいしさのポイント
真空パックで香りを閉じ込め、湯煎とオーブンによる低温調理で素材の良さを最大限に引き出した一品です。愛称の良いエピス（スパイス）の香るフレンチトーストとキャラメルソース、アイスクリームで味変もお楽しみください。
店舗情報
新潟市中央区万代1丁目2-21 ロンドベル万代1F
☎︎ 025-255-0080
11：30〜14：30／13：30〜17：00／17：00〜21：00
火曜夜、水曜定休
席数60
リンク Quatre-Vingts ホームページ
https://www.quatre-vingts.jp
Osteria Benedetta(オステリア ベネデッタ)
★新潟市中央区駅南エリア
ル レクチエとゴルゴンゾーラのリゾット 2,200円
基本はお酒を飲みながら好きな料理をオーダーし、ワイワイと楽しむオステリアですが、料理がおいしいと評判のイタリア料理店。新潟の食材を積極的に取り入れ、生産者の思いを理解し、イタリアや東京のお店で重ねてきた経験を活かしながら、さまざまな料理へと落とし込んでいく、新潟駅南口から徒歩5分にある人気店。
今回は、コンポートして甘さを引き立たせたル レクチエを、たっぷりのチーズとバターで深みのあるリゾットに。生ハムでとったブロードでゆっくりと炊いていく粒が大きい三条産のリゾット米に、塩味の強いゴルゴンゾーラとバターを加え、しっかりと乳化するように注意しながら加熱しました。濃厚なので、ワインのお供としても最適な一皿です。
おいしさのポイント
ル レクチエの味をスッキリとさせ、自然な甘味を引き立たせるため、白ワインと八角やクローブ、シナモン、ハチミツなど数種のスパイスでコンポート。ゴルゴンゾーラの塩味もより際立ち、ナッツの食感とのバランスも絶妙なリゾットに仕上げました。
店舗情報
新潟市中央区米山1-1-26 TOMOS米山2F
☎︎ 025-250-0244
11:30〜LO13:30／18:00〜LO22:00
火曜不定休
席数29
リンク Osteria Benedetta インスタグラム
CoCoLo新潟コラボ！提供店舗一覧
※期間はショップによって異なります。急遽変更・終了となる場合がございます。詳細はショップへお問い合わせください。
新潟クラフトビール館
提供名メニュー名： エール・ド・ル レクチエ
価格： 550円
提供期間： 2025年11月22日(土)～2025年12月31日(水)
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-282-5400
URL： 新潟クラフトビール館【公式】
YASUDA YOGURT
提供名メニュー名： Winter Gift ⑳、㉑、㉒
⑳新潟デザートセット㉑新潟パーティセット㉒新潟パワフルセット
価格： ⑳4,200円 ㉑6,700円 ㉒7,000円
提供期間： 2025年11月末日～2025年12月中旬
エリア名： ２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-384-0290
URL： http://www.yasuda-yogurt.co.jp
童心菓匠 丸屋本店
提供名メニュー名： 越後の梨美（中）
価格： 1,188円
提供期間： 通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-243-7250
URL： https://www.maruyahonten.com/
新潟みやげ
提供名メニュー名： ル レクチエのお酒 180mℓ
価格： 980円
提供期間： 通年
エリア名： ２F EAST SIDE
営業時間： 10:00～20:30
電話番号：025-212-9026
GATEAU HA・NA・BI
提供名メニュー名： キャラメル ル レクチエ10個入
価格： 2,230円
提供期間： 通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間： 10:00～20:30
電話番号：025-288-6588
URL： https://gateausenka.shop-pro.jp/
ニューデイズ新潟東
提供名メニュー名： 福顔ル レクチエのお酒 180㎖
価格： 980円
提供期間： 通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：6:30～22:40
電話番号：025-250-0091
URL： https://retail.jr-cross.co.jp/newdays
YAOYA SUN
提供名メニュー名： ル レクチエ2㎏
価格：4,378円
提供期間： 2025年11月20日～2025年12月15日（月）まで
エリア名：1F EAST SIDE
営業時間：10:00～21:00
電話番号：025-248-8083
越後雪室屋 STATION Labo
提供名メニュー名： ル レクチエのささやき
価格： 1,620円
提供期間： 2025年11月15日(土)～2025年12月31日(水)まで
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-250-1912
URL： https://yukimuroya.jp
百花園
提供名メニュー名： 幻の洋梨タルト
価格： 324円
提供期間： 通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-250-0110
URL： https://o-hyakkaen.com/
ジェラート yashida
提供名メニュー名： ミニモのル レクチエジェラート
価格：470円
提供期間： 2025年11月下旬～2025年12月下旬まで
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
ふるさと
提供名メニュー名： うめぇっちゃ佐渡 ル レクチエジャム
価格： 702円
提供期間： 通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-241-6210
URL： https://www.nk-bussan.co.jp
お菓子処 菜菓亭
提供名メニュー名：
①河川蒸気ル レクチエクリーム
②新潟の果物とパイ・ル レクチエクリーム
価格： ①292円 ②270円
提供期間：
①2025年10月28日(火)～2026年1月31日(土)まで
②通年
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-250-6902
URL： https://saikatei.net/
果寿庵
提供名メニュー名： ル レクチエ
価格： 650円
提供期間： 2025年12月1日(月)～2026年1月10日(土)まで
エリア名：２F EAST SIDE
営業時間：10:00～20:30
電話番号：025-385-6830
URL： https://kajyuan.jp/
ぽんしゅ館コンプレックス
提供名メニュー名： 雪色ソーダ 洋梨の炭酸
価格： 500円
提供期間： 通年
エリア名：２F WEST SIDE
営業時間：9:00～21:00
電話番号：025-290-7332
URL： https://ponshukan-niigata.com/
ぽんしゅ館 新潟驛店
提供名メニュー名： ①八百屋半吾兵衛八百屋のドレッシング ル レクチエドレッシング
②福顔酒店ルレクチエのお酒
価格： ①821円 ②2,700円
提供期間： 通年
エリア名：メッツ館
営業時間：9:00～2１:00
電話番号：025-240-7090
URL： https://www.ponshukan.com/niigata/
